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Bio aus Überzeugung – von der Blüte bis ins Glas.

Unsere Bienen leben in unberührter Natur, wir ernten nur naturbelassenen Bio-Honig und setzen auf nachhaltige Materialien – fair für Mensch, Biene und Umwelt.
Bio-Honig aus Gänserndorf.
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Über unsere Bio-Imkerei

In unserer Bio-Imkerei steht das Wohl der Bienen an oberster Stelle. Statt auf Masse setzen wir bewusst auf Qualität und Nachhaltigkeit – im Einklang mit der Natur und im Sinne der biologischen Landwirtschaft.

Unsere Bienenstöcke sind über das Marchfeld, Wien sowie das Wein- und Waldviertel verteilt. Besonders wichtig ist uns, dass unsere Bienen stets in der Nähe von biologisch bewirtschafteten Flächen stehen – in Kooperation mit regionalen Bio-Bauernhöfen.

Die Gewinnung von Honig und Blütenpollen erfolgt schonend und im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Bienen. Ab August lassen wir ihnen einen Großteil ihres eigenen Honigs zur Überwinterung im Stock.

Unser Honig ist naturbelassen, nicht erhitzt und frei von künstlichen Zusätzen.

Mit Leidenschaft, Fachwissen und Respekt gegenüber der Natur gehen wir neue Wege – für gesunde Bienen, echten Geschmack und eine nachhaltige Zukunft.

Qualitätskontrolle aller Honigsorten

Qualität, die man schmeckt – geprüft und ausgezeichnet.

Bei uns werden alle Honigsorten regelmäßig in unabhängigen Laboren analysiert. Nur so können wir sicherstellen, dass ausschließlich beste Bio-Qualität ins Glas kommt – naturbelassen, rein und unverfälscht.

Bio, wie geht das?

Wie bereits erwähnt, befinden sich unsere Bienenstöcke ausschließlich in biologisch bewirtschafteten Regionen. Auch wenn wir den Bienen nicht vorgeben können, welche Blüten sie anfliegen, sind sie von Natur aus blütentreu – das bedeutet, sie bleiben in der Regel bei einer bestimmten Tracht und sammeln bevorzugt in unmittelbarer Nähe ihres Stocks.

Die artgerechte Haltung unserer Bienen ist für uns ein zentrales Anliegen – und ein wesentlicher Unterschied zu vielen anderen Imkereien.

Unsere Bienenkästen bestehen ausschließlich aus natürlichen Materialien wie Holz. Die Außenflächen werden mit schadstofffreien Bio-Farben gestrichen, wie sie auch für Kinderspielzeug verwendet werden – selbstverständlich frei von Pestiziden oder schädlichen Chemikalien.

Auch beim Bienenwachs setzen wir auf höchste Reinheit: Für neue Mittelwände verwenden wir ausschließlich Wachs aus eigener Erzeugung. So vermeiden wir den Zukauf von Fremdwachs und sichern die Qualität und Rückstandsfreiheit unseres Wabenmaterials.

Die jährlichen Kontrollen durch die Austria Bio Garantie bestätigen unseren hohen Standard – und bieten unseren Kund:innen die Gewissheit, echten Bio-Honig aus Österreich in bester Qualität zu genießen.

weiter Infos erhaltet ihr hier:

Bio-Honig aus Liebe zu den Bienen!

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